Landwirtschaftliche Preisentwicklungen

Bundesamt für Landwirtschaft

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) stellt monatlich aktualisierte Daten zu den Konsumentenpreisen für Milch und Milchprodukte zur Verfügung. Diese Daten umfassen Durchschnittspreise auf der Wertschöpfungsstufe Konsum und ermöglichen eine Nachverfolgung von Preisänderungen über die Zeit. Die verfügbaren Märkte umfassen Milch und Milchprodukte, Fleisch, Fleisch- und Wurstwaren, Futtermittel, Milch- und Fleischalternativen, Brotgetreide, Mehl, Backwaren, Kartoffeln und Kartoffelprodukte, Früchte und Gemüse, Eier, sowie Ölsaaten. Die Daten können über das BLW-Datenprogramm heruntergeladen oder über eine API abgerufen werden, was eine flexible Nutzung und Integration in andere Systeme ermöglicht.